關於我們

明奶奶手工拌麵一碗麵傳承好幾代

明家手工製麵，祖傳風味秘醬，一碗好麵，齒頰留香。帶您回憶兒時"家"的味道。

眷村是中國內地各省人文萃集的地方，飲食文化呈現各地獨特性及多元化，麵食更是眷村飲食文化的精華，家家戶戶各有拿手絕活。明奶奶年輕時是位舞蹈藝術家，更是明家廚房的美食專家，她巧妙的融合各家口味之長，更加入台灣的新元素，以藝術家的思維、健康營養的概念，創新眷村傳統的風味，為了傳承明奶奶的絕活，特開此店，盼與廣大同好分享美味!